焼く・蒸す・煮る、幅広い食事メニューの調理がコンビオーブン1台で対応可能になります。
調理中の難しい火加減調整は必要ありません。調理終了まで温度管理はお任せください。
コンビオーブンでの調理中は、他の作業を進めることができ、作業を効率化します。
また調理スタッフによる調理品質のばらつきも防ぎます。
HACCPチェック機能があり、食材芯温をしっかり管理します。
ラックカート1台付属
保守・サポート対応地域:全国
【A】
スチームコンベクションオーブン×1
【B】
対象なし
※「製品の明細」に記載があるにも関わらず、実績報告で提出された請求書等や現地調査において、「製品の明細」に記載の品目が確認できない場合は、補助金が交付されない場合があります。また、「製品の明細」に記載のない項目は補助対象経費として認められません。
※ 「【A】製品本体にあたるもの」及び「【B】製品本体と併せて登録するシステムや周辺機器等」で登録した個数について、応募・交付申請時には1セットあたり必ず製品登録時の個数分を申請いただくことが必要であり、セット内において構成要素の個数を増減させることはできません。実績報告時において、応募・交付申請時の個数(製品登録時の個数)が購入されていないことが確認できた場合は、省力化効果を発揮するための必要最低限の製品及び周辺機器等が購入されていないと判断し、補助金の交付ができません。また、実地検査において応募・交付申請時の個数(製品登録時の個数)が購入されていないことが確認できた場合は、交付決定取消となります。 ただし、製品登録時に登録した個数以上を補助対象外経費として購入することは妨げません。
導入・設定費用 | 300,000円 |
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保守・サポート費用 | 100,000円(税抜)/年 |
ランニングコスト(電気代、消耗品費等) | 79,000円(税抜)/月 |
定格消費電力:三相200V/ 39.2kW