電気式ハイグレードモデル。1/1ホテルパン10段。
すばやく蒸気を発生できるIH式蒸気発生器を採用。
こだわり調理で理想の仕上がり
調理制御･･･温度・蒸気量・風量まで細やかな調理コントロールが可能。
お手入れ･･･洗浄も乾燥も自動化。（自動洗浄機能付き）日々のお手入れをより手軽に、清潔に。
レシピ機能･･･レシピを自在にストック。
使いやすさ･･･パートナーとしての使いやすさの追求、細やかな配慮。
タッチパネル採用
芯温センサー標準装備
※(-L)左ヒンジ仕様
保守・サポート地域：全国
【A】
スチームコンベクションオーブン×１
【B】
対象なし
※「製品の明細」に記載があるにも関わらず、実績報告で提出された請求書等や現地調査において、「製品の明細」に記載の品目が確認できない場合は、補助金が交付されない場合があります。また、「製品の明細」に記載のない項目は補助対象経費として認められません。
※ 「【A】製品本体にあたるもの」及び「【B】製品本体と併せて登録するシステムや周辺機器等」で登録した個数について、応募・交付申請時には1セットあたり必ず製品登録時の個数分を申請いただくことが必要であり、セット内において構成要素の個数を増減させることはできません。実績報告時において、応募・交付申請時の個数（製品登録時の個数）が購入されていないことが確認できた場合は、省力化効果を発揮するための必要最低限の製品及び周辺機器等が購入されていないと判断し、補助金の交付ができません。また、実地検査において応募・交付申請時の個数（製品登録時の個数）が購入されていないことが確認できた場合は、交付決定取消となります。 ただし、製品登録時に登録した個数以上を補助対象外経費として購入することは妨げません。
| 導入・設定費用 | 263,000円 |
|---|---|
| 保守・サポート費用 | 100,000円（税抜）/年 |
| ランニングコスト(電気代、消耗品費等) | 24,200円（税抜）/月 |
三相200V 定格消費電力18.5/18.5kW
