・本機器は、飲食店や宿泊施設の厨房における揚げ物調理を自動化し、省力化が期待できます。揚げあがった食材を自動で取り出すため、調理中に他の作業が可能となり、業務効率が向上します。 ・加熱時間や温度をプログラムできるため、熟練者でなくても安定した品質で調理ができ、人材不足の課題解決にも役立ちます。